蕎麦屋会議がイタメシに！

グルメランキングのランディさんオススメ７１点カジュアルイタリアン セルブァジョに行ってきました。前菜がモッァレラチーズとスイーツトマト合え、マグロのほほ肉と夏野菜合え、パスタはニ品帆立とヤリイカのカラスミパスタ、スペイン産イベリコ豚のソテイ何れも香り、食感、味美味しかった！ハウスワインも何種類か料理に合わせてチョイスでき美味しかった！食べるのに一生懸命で料理の写真を撮るのを忘れててました。かわいい〓トイレの写真を載せます。

究極のカレー！！

ダッチオーブンで半日煮込んだポトフにカレーを入れたら肉は蕩けて野菜は丸ごと野菜の味出て抜群に上手いカレーライスができました。ご飯ベチャベチャでしたが、それを引いても最高のカレーライスでした！！

家庭でダッチオーブン！

家庭のコンロでダッチオーブンを使えるコンロがあります。

専用の鍋ですが、こらは使えそうです。

デザインもGOOD！コンロのレイアウト変わっていてレバーの位置が上面にあるので

使いやすくで良いと思います。また外国製のようですね！

近頃は新築のほとんどがオール電化・ｴｺ給湯・ＩＨを採用するご家庭が多く、また、

太陽光発電も加わって非常にガスコンロは苦戦しています。

政府は、「来年、太陽光発電の買い取り価格を今の倍にする」すでに発表しています。

当分は現行の料金で行くようですが、

買い取り価格が倍になれば、償却も半分になり爆発的な太陽光発電ブームなりかねません。

今年になり補助金もスタートして、半年で約５万件ほどの申し込みが有るそうです。

このまま行けば倍倍ゲームになり、一般電気料金も上げざる終えなくなるのではないでしょうか！

私は、「磁場・電磁波の影響は本当に大丈夫なのか？」疑問です。この辺のことをマスコミは

何も行っていません。不思議です。

ガスコンロ見直してみませんか！

高圧洗浄！

日曜日雨の隙間にアプローチのコンクリート土間の洗浄をしました。ここのところの雨で床が濡れて滑り易くなった為、高圧洗浄機で長年のミズアカを吹き飛ばし元のコンクリートが現れました。アプローチにタイル貼りたいなー、これだけ綺麗になると病み付きになりそうです。

蕎麦屋会議

いつもの蕎麦屋（名古屋丸の内谷屋）今日の議題は来週の大人だけのキャンプです。中津川市の花の湖オートキャンプ場昔から人気の場所です。さー料理を考えないと・・・ダッチオーブン料理任せてください。食材を買うのも楽しみの一つです。近いので久しぶりにのんびり出来そうです。